tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegan

Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce

würzig - lecker, auch für Kinder

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Zwiebeln, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Tomaten waschen, Stielansätze großflächig entfernen, in Würfel schneiden.

  2. Zwiebeln, Tomatenmark in Olivenöl andünsten, Tomaten zugeben, dann Knoblauch, Zitronenschale, Oregano, Rosmarin, Gemüsebrühe ergänzen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. köcheln lassen. Nach ca. 10 Min. abgetropfte Oliven und Kapern zugeben, mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker würzen.

  3. Spaghetti nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen, direkt mit der Tomatensauce vermengen.

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt. 

Zur Kochwerkstatt