Spaghetti mit Basilikum-Nuss-Butter
und geriebener Emmentaler
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Basilikumblättchen abzupfen, einige für die Deko beiseite legen, restliche mit den gerösteten Nusskernen fein hacken.
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Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Butter zerlassen, abgetropfte Spaghetti, Nusskerne und Basilikum zugeben, locker vermengen, mit Salz, Pfeffer würzen. Mit Emmentaler und beiseitegelegten Basilikumblättchen bestreut servieren.