Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Zwiebel, Knoblauchzehen abziehen, fein würfeln, in Olivenöl ca. 2 Min. glasig dünsten. Geschälte Tomaten inkl. Saft zufügen, Sauce mit Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano würzen, bei geringer Hitze weiter köcheln lassen, dabei Tomaten etwas zerdrücken.
Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Parmesankäse reiben, Basilikumblättchen abzupfen.
Spaghetti abgießen, gut abtropfen lassen, in die Sauce geben, locker vermengen, auf Tellern anrichten, mit Basilikumblättchen und geriebenem Parmesan bestreut servieren.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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