Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Staudensellerie waschen, putzen, in Stücke schneiden. Das Selleriegrün fein hacken, zum Garnieren beiseitelegen. Kartoffeln schälen, grob würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln.
Zwiebelwürfel in Rapsöl andünsten, Gemüsewürfel zugeben, Gemüsebrühe angießen, zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen. Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei kleiner Hitze rösten.
Suppe mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit jeweils 1 El saurer Sahne, 1 Tl Sesam sowie Selleriegrün garniert servieren.
27 Kommentare
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Ursula schirra - 07.05.2022 um 12:53 Uhr
Super lecker die Suppe. Beim 2. Mal habe ich noch eine Fenchelknolle dazu gegeben. Einfach toll und schnell gemacht.
vegetarisch 
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veget. 
Ursula schirra - 07.05.2022 um 12:53 Uhr
Super lecker die Suppe. Beim 2. Mal habe ich noch eine Fenchelknolle dazu gegeben. Einfach toll und schnell gemacht.
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Renate Härtel - 26.04.2022 um 21:20 Uhr
Habe zusätzlich 1 Möhre und etwas Porree zugeschnitten. Geschmack suuuper
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Heidi - 27.03.2022 um 14:22 Uhr
Ich kann einfach nicht genug von dieser super-leckeren Suppe bekommen.....
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Helga Zenker - 27.01.2022 um 21:32 Uhr
Habe die Suppe gemacht geht leicht und schmeckt super.
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Bernd Wagner - 15.01.2022 um 15:15 Uhr
Sehr gutes Rezept. Ein kulinarischer Hochgenuss.
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