tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Süße Frühstücksrolle

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
1
fluffiger Hefeteig, süße Leckerei zum Frühstück

Zutaten:

  • 0,5 Brotbackmischung Weißbrot
  • 1 Ei (M)
  • 125 g Marzipanrohmasse
  • 3 El Schlagsahne
  • 20 ml Amaretto
  • 100 g Walnusskerne
  • 100 g Rosinen
  • 125 g Zucker
  • 1 Eigelb (M)

für ca. 16 Stücke

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 70 Min.
Backzeit 30-35 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten, Ei zufügen, gut kneten, gehen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche Teig zu einer Platte von ca. 50x40 cm ausrollen.

  2. Marzipanrohmasse mit 2 El Sahne und Amaretto glattrühren, auf die Teigplatte streichen. Walnüsse grob hacken. Rosinen, Walnüsse und 80 g Zucker gleichmäßig auf die Platte streuen.

  3. Teigplatte vorsichtig vom breiten Rand her aufrollen, Rolle evtl. einmal halbieren, Enden gut nach innen drücken, nochmals 10 Min. gehen lassen. Eigelb mit restlicher Sahne (1 El) glattrühren, Rolle damit bestreichen, restlichen Zucker (45 g) daraufstreuen. Im 175 Grad heißen Ofen 30-35 Minuten backen. Schmeckt gut dazu: Butter und Konfitüre.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

Kochwerkstatt Rezeptsiegel

Rezepte sind zum Kochen da!

Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B.  für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…

Jetzt Vorteile sichern...