Thai-Nudeln
Ihre Bewertung
Wie wurde abgestimmt?
- mittel
-
einfach
-
vegetarisch
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
- Rezept drucken
Zutaten:
Anzahl der Portionen:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stck. Ingwer (ca. 2 cm)
- 1 El Öl
- 1 Paprikaschote (rot)
- 1 Paprikaschote (gelb)
- 200 g Brokkoli
- 1 El Thai-Currypaste
- 1 Tl brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Dose Kokosmilch
- 200 g asiatische Nudeln
- 1 Limette
Arbeitszeiten:
So viel Zeit muss sein: ca. 30 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
-
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer abziehen, alles fein hacken und in Öl andünsten.
-
Paprikaschoten, Brokkoli waschen, putzen, in feine Streifen bzw. kleine Röschen schneiden und zufügen. Currypaste, Zucker, Salz, Pfeffer unterrühren, dann Kokosmilch angießen. Leere Dose mit heißem Wasser auffüllen und mit den Nudeln zufügen.
-
Alles mit Deckel ca. 7 Min. garen, mit ausgepresstem Limettensaft abschmecken und schon fertig.

- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
- Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
Ähnliche Rezepte:
Jetzt Vorteile sichern...
Nudeln nicht vorher kochen ?
Bryan - 13.02.2020 um 13:47 Uhr Antworten
Hat sich schon beantwortet werden ja sieben Minuten im Wasser gekocht
Bryan - 13.02.2020 um 13:49 Uhr
Wieviel ist eine Dose Kokosmilch? Ich habe sie schon in verschiedenen Größen gekauft.
Petra Meyer - 03.03.2019 um 21:25 Uhr Antworten
Guten Tag Frau Meyer, danke, dass Sie dieses Rezept ausprobieren möchten.
Wir haben eine Dose Kokosmilch mit 200 ml Inhalt verwendet.
Viel Freude bei der Zubereitung der Thai-Nudeln wünscht Ihnen
Ihre tegut… Kochwerkstatt.
tegut... Kundenbetreuung - 08.03.2019 um 15:17 Uhr