Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Thai-Nudeln
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Zwiebel, Knoblauch, Ingwer abziehen, alles fein hacken und in Öl andünsten.
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Paprikaschoten, Brokkoli waschen, putzen, in feine Streifen bzw. kleine Röschen schneiden und zufügen. Currypaste, Zucker, Salz, Pfeffer unterrühren, dann Kokosmilch angießen. Leere Dose mit heißem Wasser auffüllen und mit den Nudeln zufügen.
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Alles mit Deckel ca. 7 Min. garen, mit ausgepresstem Limettensaft abschmecken und schon fertig.
Anna Karenina - 28.01.2022 um 11:04 Uhr
Etwas unausgewogen: zu viel Nudeln - es reichen 70g Wok-Nudeln (ist auch gesunder)
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Anna Karenina - 28.01.2022 um 10:39 Uhr
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Bryan - 13.02.2020 um 13:47 Uhr
Nudeln nicht vorher kochen ?
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Bryan - 13.02.2020 um 13:49 Uhr
Hat sich schon beantwortet werden ja sieben Minuten im Wasser gekocht
Petra Meyer - 03.03.2019 um 21:25 Uhr
Wieviel ist eine Dose Kokosmilch? Ich habe sie schon in verschiedenen Größen gekauft.
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tegut... Kundenbetreuung - 08.03.2019 um 15:17 Uhr
Guten Tag Frau Meyer, danke, dass Sie dieses Rezept ausprobieren möchten.
Wir haben eine Dose Kokosmilch mit 200 ml Inhalt verwendet.
Viel Freude bei der Zubereitung der Thai-Nudeln wünscht Ihnen
Ihre tegut… Kochwerkstatt.