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  • Tomaten Salsiccia Sauce
Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Tomaten-Salsiccia-Sauce mit Penne

italienische Küche, kinderleicht

Zubereitung:

  1. Penne nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Knoblauch, Schalotten abziehen, fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen. Fenchelsamen zufügen, mit anschwitzen. Mettwurst ohne Pelle sehr fein würfeln, zufügen. Dosentomaten unterrühren, Tomaten dabei zerdrücken.

  2. Sauce mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker würzen, ca. 10 Min. sanft köcheln lassen, Kapern zufügen. Pasta darin ca. 2 Min. ziehen lassen und servieren.

1 Kommentar


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  1. T. Krenzer - 08.08.2015 um 12:14 Uhr

    Super lecker! Und ging fix.

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