Trauben-Kohlsalat mit Sesam
schnell gemacht, mit feiner Frucht
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Rotkohl putzen, vierteln, in feine Streifen schneiden oder hobeln. Trauben waschen, halbieren.
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Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten.
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Für das Dressing Olivenöl mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker verquirlen und mit dem Kohl, Sesam vermengen. Salat ca. 5 Min. durchziehen lassen, auf Tellern anrichten und genießen.