tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
  • Waldmeister Bowle Erdbeer Zitrone

Waldmeister-Bowle mit Erdbeeren und Zitrone

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
4
aromatisch & erfrischend, toll zum 1. Mai

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 1 Topf Waldmeister
  • 2 Flaschen Weißwein (trocken à 0,75 l)
  • 500 g Erdbeeren (geputzt)
  • 2,5 El Zucker
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Flasche Sekt (trocken, 0,75 l)

für 2-3 l

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Wartezeit über Nacht
Ziehzeit ca. 30 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Waldmeister langstielig abschneiden und über Nacht welken lassen – so entfaltet sich sein typisches Aroma am allerbesten.

  2. 1 Flasche Riesling in ein Bowlengefäß geben. Waldmeister mit Küchengarn bündeln und kopfüber in den Wein hängen, ohne dass die Schnittstellen der Stängel eintauchen, dann ca. 30 Min. kühl gestellt ziehen lassen. Erdbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden und zuckern.

  3. Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Waldmeister aus der Bowle entfernen, gezuckerte Erdbeeren und Zitronenscheiben zugeben. Bowle mit restlichem Wein und Sekt aufgießen und servieren.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

zur Kochwerkstatt

Jetzt Vorteile sichern...