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Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
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Wellenbandnudeln mit Lauch-Käse-Sauce

fix zubereitet, schmeckt der ganzen Familie

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Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Nudeln nach Packungsanleitung garen. Inzwischen Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden. Hackfleisch im heißen Olivenöl krümelig anbraten. Lauchringe zugeben, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen.

  2. Gemüsebrühe, Sahne angießen, ca. 5 Min. köcheln lassen. Schmelzkäse zufügen, evtl. mit etwas Saucenbinder andicken. Nudeln abgießen, mit Lauch-Käse-Sauce servieren. Schmeckt gut dazu: fruchtig-frischer Tomatensalat.

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