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  • MealPrep Wurzelgemüse mit Feta
Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch

Wurzelgemüse mit Feta

ideal fürs Meal Prepping

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Süßkartoffel und Rote Bete in kochendem Wasser ca. 10 Min. vorgaren, dann schälen, in Würfel schneiden. Kichererbsen abtropfen lassen.

  2. Feta grob würfeln und alles mit Olivenöl, Honig, Zitronensaft und Gewürzen vermengen. Auf einem Backblech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.

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