Ziegenfrischkäse-Aufstrich
schmeckt frisch, würzig
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Tomaten abtropfen lassen, 1/2 Topf Basilikumblättchen abzupfen. Tomaten, Basilikum in feine Streifen schneiden.
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Frischkäse mit Honig, Tomaten-, Basilikumstreifen glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Abgedeckt über Nacht kalt stellen und durchziehen lassen.
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Nussbaguette schräg in Scheiben schneiden, Frischkäse aufstreichen, mit Basilikum garniert servieren.