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  • Zitronen Thymian Butter
Zubereitungszeit: 10 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Zitronen-Thymian-Butter

würzig aromatisch, gut vorzubereiten

Zubereitung:

  1. Thymian waschen, trocken schütteln, fein hacken. Knoblauchabziehen, ebenfalls fein hacken. Zitronenschale fein abreiben, mit Knoblauch, Thymian, Butter, Salz, Chiliflockengut vermengen.

  2. Zitronen-Thymian-Butter in ein kleines Weck- oder Schraubglas füllen, nach Wunsch mit Etikett dekorieren und bis zum Verschenken kühl stellen.

10 Kommentare


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  1. Erika Auer - 07.05.2020 um 17:45 Uhr

    Liebe Kochwerkstatt,ich habe einen herrlichen Kräutergarten bekommen.Meine Freude ist riesig,habe jedoch wenig Erfahrung.Wozu kann ich die Zitronen- Thymian Butter servieren ,gibt es diverse Möglichkeiten? Ich bedanke mich für einen Ratschlag Herzlichst. Erika Auer

    | Antworten

    1. tegut... tegut...

      tegut... Kundenbetreuung - 08.05.2020 um 11:00 Uhr

      Guten Tag liebe Frau Auer, danke, dass Sie diese Zitronen-Thymian-Butter ausprobieren möchten.
      Mit einem eigenen Kräutergarten gelingt dies natürlich wunderbar.
      Diese erfrischende Butter passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
      Aber auch eine frische Scheibe Brot betrichen mit dieser wunderbaren Butter ist ein Genuss. Viel Freude bei der Zubereitung.
      genussvolle Grüße aus der tegut... Kochwerkstatt

  2. Monika Full - 18.05.2017 um 13:09 Uhr

    Wieviel Gramm ist 0,5 Pck. Thymian. Ich habe Thymian im Garten.

    | Antworten

    1. tegut... tegut...

      tegut... Kundenbetreuung - 19.05.2017 um 11:48 Uhr

      Guten Tag Frau Full, dank. Dass Sie diese erfrischende Zitronen-Thymian-Butter zubereiten möchten. Die Kräuter-Packung mit frischem Thymian beinhaltet bei tegut... 15 g. Sie können also für Ihre Zitronen-Thymian-Butter rund 7 g frischen Thymian verarbeiten. Gutes Gelingen und genussvolle Momente wünscht Ihnen Ihre tegut… Kochwerkstatt.

  3. tegut... tegut...

    tegut... Kundenbetreuung - 03.06.2016 um 13:58 Uhr

    Hallo Kräutergarten,
    wir haben selbst noch keine Erfahrung mit einer langen Haltbarkeit der Zitronen-Thymian-Butter gemacht – sie war immer ruck-zuck leer gegessen. :-)
    Es ist ausschlaggebend, wie frisch Ihre Zutaten sind und wie lange die Butter noch haltbar ist.
    Kulinarische Grüße aus der tegut… Kochwerkstatt.

    Antworten

  4. Kräutergarten - 03.06.2016 um 13:32 Uhr

    Danke für die schnelle Antwort. Hält es sich auch nur 2-3 Wochen wenn ich die Butter in ein "Weckglas" fülle?

    Antworten

  5. tegut... tegut...

    tegut... Kundenbetreuung - 03.06.2016 um 09:47 Uhr

    Hallo Kräutergarten,
    danke, dass Sie das tegut.. Kochwerkstatt-Rezept Zitronen-Thymian-Butter ausprobieren möchten.
    Je nach der Frische (MHD) der von Ihnen verwendeten Butter, hält sich diese Zubereitung im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen. Gutes Gelingen bei der Zubereitung!
    Genussvolle Grüße aus der tegut… Kochwerkstatt.

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