- ca. 10 Min.
-
einfach
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
Zutaten:
für 6 Portionen
- 0,5 Pck. Thymian
- 1 Knoblauchzehe
- 0,5 Bio-Zitrone
- 125 g sehr weiche Butter
- 0,5 Tl grobes Salz
- 1 Tl Chiliflocken
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
-
Thymian waschen, trocken schütteln, fein hacken. Knoblauchabziehen, ebenfalls fein hacken. Zitronenschale fein abreiben, mit Knoblauch, Thymian, Butter, Salz, Chiliflockengut vermengen.
-
Zitronen-Thymian-Butter in ein kleines Weck- oder Schraubglas füllen, nach Wunsch mit Etikett dekorieren und bis zum Verschenken kühl stellen.
Rezepte sind zum Kochen da!
Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
Ähnliche Rezepte:
Jetzt Vorteile sichern...
Wieviel Gramm ist 0,5 Pck. Thymian. Ich habe Thymian im Garten.
Monika Full - 18.05.2017 um 13:09 Uhr Antworten
Guten Tag Frau Full, dank. Dass Sie diese erfrischende Zitronen-Thymian-Butter zubereiten möchten. Die Kräuter-Packung mit frischem Thymian beinhaltet bei tegut... 15 g. Sie können also für Ihre Zitronen-Thymian-Butter rund 7 g frischen Thymian verarbeiten. Gutes Gelingen und genussvolle Momente wünscht Ihnen Ihre tegut… Kochwerkstatt.
tegut... Online-Redaktion - 19.05.2017 um 11:48 Uhr
Hallo Kräutergarten,
wir haben selbst noch keine Erfahrung mit einer langen Haltbarkeit der Zitronen-Thymian-Butter gemacht – sie war immer ruck-zuck leer gegessen. :-)
Es ist ausschlaggebend, wie frisch Ihre Zutaten sind und wie lange die Butter noch haltbar ist.
Kulinarische Grüße aus der tegut… Kochwerkstatt.
tegut... Online-Redaktion - 03.06.2016 um 13:58 Uhr Antworten
Danke für die schnelle Antwort. Hält es sich auch nur 2-3 Wochen wenn ich die Butter in ein "Weckglas" fülle?
Kräutergarten - 03.06.2016 um 13:32 Uhr Antworten
Hallo Kräutergarten,
danke, dass Sie das tegut.. Kochwerkstatt-Rezept Zitronen-Thymian-Butter ausprobieren möchten.
Je nach der Frische (MHD) der von Ihnen verwendeten Butter, hält sich diese Zubereitung im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen. Gutes Gelingen bei der Zubereitung!
Genussvolle Grüße aus der tegut… Kochwerkstatt.
tegut... Online-Redaktion - 03.06.2016 um 09:47 Uhr Antworten
Hallo, wie lange kann ich die Butter dann im Kühlschrank aufheben?
Kräutergarten - 02.06.2016 um 11:00 Uhr Antworten