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Zubereitungszeit: 10 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegan

Zitronenmelisse-Sirup

idealer Begleiter für fruchtige Sommerdrinks

Zubereitung:

  1. Zitronenmelisse mit den Stängeln abschneiden, waschen, trocken schütteln, grob hacken. Zitronenschale abreiben, -saft auspressen, mit Zitronenmelisse, Zitronensäure und 1 Liter Wasser ca. 120 Min. durchziehen lassen.

  2. Sud durch ein feines Sieb in einen Topf gießen, mit Zucker mischen und einmal aufkochen lassen. Mit Hilfe eines Trichters in verschraubbare Flaschen füllen, sofort verschließen und vollständig auskühlen lassen.

  1. Teresa Höchenberger - 12.08.2020 um 08:43 Uhr

    Ich habe den Sirup gemacht, viel zu viel Zucker

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  2. Jan - 26.04.2020 um 14:54 Uhr

    Wie viel sind 2 Töpfe umgerechnet auf nen Busch im Garten?? 😂

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  3. Cris - 18.08.2019 um 22:19 Uhr

    Frische lebendige Zitronenmelisse im Pflanztopf aus dem Supermarkt

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  4. Angela Knott - 21.09.2014 um 14:50 Uhr

    Ich habe diesen Sirup nun schon mehrfach gekocht. Im Sommer wurde zum Geburtstag als alkoholfreies Gettränk immer nur gekühltes Leitungswasser und Sirup gewünscht. Ist also super angekommen und auch für uns total lecker.

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  5. Sabine Synek - 15.06.2012 um 20:40 Uhr

    Hallo, zwei Töpfe Zitronenmelisse (gibts in der Gemüseabteilung wie Basilikum, Petersilie etc.)

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