Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Zwiebeln abziehen, in Streifen schneiden, in 3 El Öl andünsten, Gemüsebrühe angießen, zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer abschmecken
Toastbrot in kleine Würfel schneiden, mit restlichem Öl (3 El), Cayennepfeffer vermengen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im 175 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Min. goldgelb rösten.
Parmesankäse reiben. Zwiebelsuppe mit Parmesankäse und Croûtons bestreuen. Guten Appetit!
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
vegetarisch 
0
veget. 
