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Frühling

Hurra, hurra der Lenz ist da!

Kaum sind die kühlen Monate vergangen und der letzte Schnee geschmolzen, können wir im Garten bereits erste grüne Knospen entdecken. Es fängt an zu sprießen und wir freuen uns auf die ersten warmen Tage. Alles beginnt zu blühen und es gibt bereits eine Vielzahl an knackig grünen Salaten wie Romana und Rucola. Außerdem können wir im Frühling wieder unseren beliebten Spargel, würzigen Bärlauch und auch fruchtigen Rhabarber aus heimischer Ernte frisch genießen. Entdecken Sie im Saisonkalender die vielseitige Auswahl des Frühlings!

Obst

Abbildung Apfel

Apfel
Abbildung Erdbeere

Erdbeere

Gemüse

Abbildung Blumenkohl

Blumenkohl
Abbildung Fenchel

Fenchel
Abbildung Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln
Abbildung Kartoffel

Kartoffel
Abbildung Knoblauch

Knoblauch
Abbildung Knollensellerie

Knollensellerie
Abbildung Kohlrabi

Kohlrabi
Abbildung Kürbis

Kürbis
Abbildung Lauch

Lauch
Abbildung Mairübchen

Mairübchen
Abbildung Möhre

Möhre
Abbildung Pastinake

Pastinake
Abbildung Radieschen

Radieschen
Abbildung Rettich

Rettich
Abbildung Rhabarber

Rhabarber
Abbildung Romanesco

Romanesco
Abbildung Rote Bete

Rote Bete
Abbildung Rotkohl

Rotkohl
Abbildung Salatgurke

Salatgurke
Abbildung Schalotte

Schalotte
Abbildung Spargel

Spargel
Abbildung Spinat

Spinat
Abbildung Staudensellerie

Staudensellerie
Abbildung Steckrübe

Steckrübe
Abbildung Weißkohl

Weißkohl
Abbildung Wirsing

Wirsing
Abbildung Zwiebel

Zwiebel

Salate

Abbildung Babyspinat

Babyspinat
Abbildung Batavia

Batavia
Abbildung Chicorée

Chicorée
Abbildung Chinakohl

Chinakohl
Abbildung Eichblattsalat

Eichblattsalat
Abbildung Eisbergsalat

Eisbergsalat
Abbildung Feldsalat

Feldsalat
Abbildung Kopfsalat

Kopfsalat
Abbildung Lollo rosso

Lollo rosso
Abbildung Portulak

Portulak
Abbildung Romanasalat

Romanasalat
Abbildung Rucola

Rucola

Kräuter

Abbildung Bärlauch

Bärlauch
Abbildung Basilikum

Basilikum
Abbildung Dill

Dill
Abbildung Estragon

Estragon
Abbildung Kerbel

Kerbel
Abbildung Koriander

Koriander
Abbildung Kresse

Kresse
Abbildung Liebstöckel

Liebstöckel
Abbildung Majoran

Majoran
Abbildung Minze

Minze
Abbildung Oregano

Oregano
Abbildung Petersilie

Petersilie
Abbildung Rosmarin

Rosmarin
Abbildung Salbei

Salbei
Abbildung Schnittlauch

Schnittlauch
Abbildung Thymian

Thymian

Pilze

Abbildung Champignon

Champignon
Abbildung Kräuterseitling

Kräuterseitling
Abbildung Shiitake

Shiitake