Persimone mit Nuss-Honigjoghurt
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Zutaten:
für 4 Portionen
- 600 g Griechischer Sahnejoghurt
- 8 El Akazienhonig
- 2 Persimonen
- 0,5 Saft einer Bio-Zitrone
- 50 g Walnusskerne
- 50 g Haselnusskerne
- 3 Msp. Zimt
Zubereitung:
- 1.
Joghurt mit Honig verrühren, kühl stellen.
- 2.
Persimon waschen, Grün entfernen, in mundgerechte Stückchen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
- 3.
Nusskerne klein hacken, mit Zimt bestreuen.
- 4.
Persimonstückchen auf Dessertgläser verteilen, Joghurt darübergeben, mit Nüssen bestreuen.