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Cappuccino-Cocktail mit Grappa
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
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Zutaten:
für 2 Portionen
- 2 cl Grappa
- 200 ml heißer Espresso
- 3 Tl Zucker
- 200 ml Milch
- 1 El Kakaopulver
Zubereitung:
- 1.
Grappa auf zwei hohe Gläser verteilen. Espresso mit Zucker verrühren bis er sich vollständig aufgelöst hat. Zwei Drittel vom Espresso auf den Grappa gießen.
- 2.
Hälfte der Milch erwärmen, restlichen Espresso einrühren. Milch-Espresso-Mischung vorsichtig über einen langen Löffel in die Gläser laufen lassen, dass sich die beiden Schichten nicht vermischen.
- 3.
Restliche Milch aufschäumen, obenauf schichten und mit Kakaopulver bestäuben.