Köstliche Rezeptideen per E-Mail!
Leckere Rezepte, passende Angebote und weitere Neuigkeiten rund um tegut…. gibt’s ganz bequem mit unserem Newsletter tegut… News!
Gleich anmelden unter tegut.com/newsletter!
Bärlauchpesto
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Bilder für den Ausdruck entfernen
Zutaten:
für 4-6 Portionen
- 100 g Bärlauch
- 100 ml Olivenöl
- 40 g Pinienkerne
- 10 g Meersalz (fein)
Zubereitung:
- 1.
Bärlauch waschen, trocken schleudern, danach in ein frisches Geschirrtuch einrollen und gut trocken tupfen.
- 2.
Bärlauch ganz fein schneiden. In einer Schüssel mit Olivenöl vermischen, Pinienkerne (im Mörser zerkleinert) und Salz zugeben. Gleich essen oder im Glas mit Schraubverschluss im Kühlschrank aufbewahren.