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Milchreis mit Beeren

Zubereitungszeit ca. 15 Min./ Garzeit ca. 25 Min.

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Zutaten:

für 2 Portionen

  • 400 ml Milch
  • 60 g Milchreis
  • 1,5 El Zucker
  • 0,5 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tl Speisestärke
  • 125 g Beeren

Zubereitung:

  1. 1.

    350 ml Milch aufkochen lassen. Milchreis, 1 El Zucker, Vanillezucker, Prise Salz zugeben. Zugedeckt bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. ausquellen lassen.

  2. 2.

    Restliche Milch (50 ml), Speisestärke, 1/2 El Zucker gut verrühren, zum Reis geben, einmal kurz aufkochen, abkühlen lassen.

  3. 3.

    Beeren waschen, verlesen. Milchreis mit Beeren in Döschen füllen und gut verschließen.