Paprika-Feta mit Majoran
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Zutaten:
für 6-8 Portionen
- 2 Paprikaschoten (rot, gelb)
- 2 Stängel Majoran
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Fetakäse
- 300 g Frischkäse
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 0,25 Tl Chiliflocken
Zubereitung:
- 1.
Paprika putzen, waschen, fein würfeln. Majoran waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, bis auf einige Blättchen zum Garnieren klein schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken.
- 2.
Feta, Frischkäse, Knoblauch, Zitronensaft pürieren, 3/4 der Paprikawürfel, Majoran unterheben, mit Salz, Chiliflocken pikant abschmecken. Übrige Paprikawürfel und Majoran darüberstreuen und servieren.