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Schokoladen-Fondue mit Früchten

Zubereitungszeit ca. 30 Min.

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Schokoladen Fondue

Zutaten:

für 4 Portionen

  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 1 El Baileys
  • 0,5 Ananas
  • 1 Birne
  • 100 g Weintrauben (kernlos)
  • 100 g Physalis
  • 2 Bananen

Zubereitung:

  1. 1.

    Schokolade in Stücke brechen, in einem Schokoladenfondue-Schälchen unter Rühren schmelzen lassen. Baileys leicht erwärmen, unter die Schokolade rühren – sollte sie zu dickflüssig sein, 1 El heißes Wasser unterrühren.

  2. 2.

    Ananas schälen, harten Strunk entfernen, Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Birne waschen, trocken reiben, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Viertel in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Trauben waschen, Beeren von den Stielen zupfen. Physalis aus den Hüllblättern lösen. Bananen schälen, in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Vorbereitetes Obst gleichmäßig auf vier Dessertteller verteilen und mit den Schokofondue-Schälchen servieren.