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Schokoladen-Fondue mit Früchten
Zubereitungszeit ca. 30 Min.
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Zutaten:
für 4 Portionen
- 300 g Zartbitterschokolade
- 1 El Baileys
- 0,5 Ananas
- 1 Birne
- 100 g Weintrauben (kernlos)
- 100 g Physalis
- 2 Bananen
Zubereitung:
- 1.
Schokolade in Stücke brechen, in einem Schokoladenfondue-Schälchen unter Rühren schmelzen lassen. Baileys leicht erwärmen, unter die Schokolade rühren – sollte sie zu dickflüssig sein, 1 El heißes Wasser unterrühren.
- 2.
Ananas schälen, harten Strunk entfernen, Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Birne waschen, trocken reiben, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Viertel in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Trauben waschen, Beeren von den Stielen zupfen. Physalis aus den Hüllblättern lösen. Bananen schälen, in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Vorbereitetes Obst gleichmäßig auf vier Dessertteller verteilen und mit den Schokofondue-Schälchen servieren.