Drucken

Schwarzwälder Kirsch-Konfitüre

Zubereitungszeit ca. 10 Min./ Kochzeit ca. 4 Min.

Bilder für den Ausdruck entfernen

Piña-Colada-Konfitüre

Zutaten:

  • 300 g Kirschen (tiefgekühlt)
  • 200 ml Sauerkirsch-Nektar
  • 250 g Gelierzucker (2:1)
  • 3 El Kirschwasser
  • 50 g Schoko-Tröpfchen

für ca. 2 Gläser à 400 ml

Zubereitung:

  1. 1.

    Kirschen mit Kirsch-Nektar und Gelierzucker in einen hohen Topf geben, unter Rühren erwärmen, einmal kurz pürieren, sodass die Masse noch stückig ist, dann zum Kochen bringen und genau 4 Min. sprudelnd kochen lassen.

  2. 2.

    Kirschwasser und Schokotröpfchen unterrühren, heiß in Twist-off-Gläser füllen und fest verschließen.