Curry-Gewürzmischung
Herstellungszeit ca. 10 Min.
Zutaten:
- 3 Tl bunte Pfefferkörner
- 1 Tl Senfkörner
- 0,5 Tl Zimt
- 2 Tl Kurkuma
- 3 Kardamomkapseln
- 2 Tl Koriandersamen
- 1 Tl Ingwer (gemahlen)
- 1 Chilischote (getrocknet)
- 1 Nelke
- 1 Tl Kreuzkümmel (gemahlen)
Außerdem: 2 Gläschen à ca. 50 ml
Zubereitung:
- 1.
Chilischote, Samen aus den Kardamomkapseln, Koriandersamen, Pfefferkörner, Senfkörner, Nelke in ein kleines Gläschen geben und verschließen.
- 2.
Die gemahlenen Gewürze (Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Zimt) in ein zweites Gläschen geben, ebenfalls verschließen. Gläschen mit Geschenkband, Etikett, Zubereitungsanleitung undDeko nach Wunsch versehen. Die Mischung enthält: Kardamom, Chili, Nelke, Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, bunten Pfeffer, Zimt, Senfsaat, Ingwer