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Erdbeersahnelikör

Zubereitungszeit ca. 20 Min.

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Erdbeersahnelikör

Zutaten:

für 4 Portionen

Zubereitung:

  1. 1.

    Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Saft der halben Zitrone auspressen.

  2. 2.

    Erdbeeren mit Puderzucker, 100 ml Wasser, Zitronensaft und Wodka im Mixer fein pürieren. Sahne nach und nach zugießen und nochmals alles gut durchmixen.

  3. 3.

    Likör in eine Flasche füllen, im Kühlschrank aufbewahren. Schmeckt köstlich pur oder als Dessertsauce zu Vanilleeis, Obstsalat und Waffeln. Sind die Erdbeeren sehr reif und süß, können Sie die Zuckermenge halbieren. Erdbeer-Sahnelikör in Bügelfläschchen füllen, so haben Sie ein tolles kleines Gastgeschenk oder Mitbringsel griffbereit! Das abgebildete Etikett gibt es kostenlos zum Ausdrucken für Sie unter www.tegut.com/geschenke/muttertagsgeschenke-selber-machen/etiketten-muttertag Haltbarkeit: mind. 2 Wochen