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Kiwi-Chia-Pudding

Zubereitungszeit: ca. 25 Min.

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Zutaten:

für 2 Portionen

  • 60 g Chiasamen
  • 300 ml Mandeldrink
  • 2 Kiwis

Zubereitung:

  1. 1.

    Chiasamen mit Mandel-Drink gut verrühren, ca. 20 Min. ausquellen lassen, ab und zu umrühren.

  2. 2.

    Kiwis halbieren, zwei Scheiben abschneiden und für die Dekoration beiseitelegen, restliche Kiwis schälen, kleinschneiden.

  3. 3.

    Chia-Pudding im Wechsel mit Kiwistücken in Gläser füllen, mit Kiwischeiben garnieren und genießen.