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Grillgemüse-Pitatasche mit Ziegenkäse

Zubereitungszeit ca. 20 Min./ Grillzeit ca. 25 Min.

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Grillgemuese Pitatasche

Zutaten:

für 4 Portionen

Außerdem: Grillschale

Zubereitung:

  1. 1.

    Zucchini, Paprika waschen, putzen, jeweils in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, beides vierteln.

  2. 2.

    Gemüse mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer, italienischen Kräutern vermengen, in eine Grillschale geben und im geschlossenen Grill bei indirekter mittlerer Hitze ca. 25 Min. garen.

  3. 3.

    Pitataschen ganz kurz beidseitig auf dem Grill erwärmen. Grill-gemüse und je 1 Ziegenkäsetaler hineingeben, mit Crema di Balsamico beträufeln und servieren.