Drucken

Zitronen-Thymian-Butter

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

Bilder wieder einblenden

Zutaten:

für 6 Portionen

  • 0,5 Pck. Thymian
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0,5 Bio-Zitrone
  • 125 g sehr weiche Butter
  • 0,5 Tl grobes Salz
  • 1 Tl Chiliflocken

Zubereitung:

  1. 1.

    Thymian waschen, trocken schütteln, fein hacken. Knoblauchabziehen, ebenfalls fein hacken. Zitronenschale fein abreiben, mit Knoblauch, Thymian, Butter, Salz, Chiliflockengut vermengen.

  2. 2.

    Zitronen-Thymian-Butter in ein kleines Weck- oder Schraubglas füllen, nach Wunsch mit Etikett dekorieren und bis zum Verschenken kühl stellen.