Köstliche Rezeptideen per E-Mail!
Leckere Rezepte, passende Angebote und weitere Neuigkeiten rund um tegut…. gibt’s ganz bequem mit unserem Newsletter tegut… News!
Gleich anmelden unter tegut.com/newsletter!
Süßkartoffel-Pommes
Zubereitungszeit ca. 20 Min./ Backzeit 15–20 Min.
Bilder für den Ausdruck entfernen
Zutaten:
für 4 Portionen
- 600 g Süßkartoffeln
- 1 El Speisestärke
- 2 El Rapsöl
- 1 Tl Paprikapulver (edelsüß)
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung:
- 1.
Süßkartoffeln schälen, große Knollen quer halbieren, zuerst in 1 cm breite Scheiben, dann in ca. 1 cm breite Stäbchen schneiden. Mit der Stärke in einen Gefrierbeutel geben, verschließen, vorsichtig schütteln. Rapsöl und Paprikapulver zugeben, nochmals wie beschrieben vorgehen, bis sich alles gut vermengt hat.
- 2.
Dann auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im 220 Grad heißen Ofen (Umluft 200 Grad) auf mittlerer Schiene 15–20 Min. backen, anschließend mit Meersalz bestreuen und frisch genießen. Schmecken gut dazu: Ketchup, Salsa- bzw. Barbecue-Sauce oder Limetten-Mayonnaise