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Mango-Smoothie-Bowls

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

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Mango Smoothie Bowl

Zutaten:

für 2 Portionen

  • 1 Mango
  • 3 Datteln (entsteint)
  • 150 g Joghurt
  • 50 ml Milch
  • 4 El Haferflocken (blütenzart)
  • 1 El Chiasamen
  • 125 g Sommerbeeren
  • 2 g Nusskerne (z.B. Walnuss-, Mandel-, Haselnusskerne)

Zubereitung:

  1. 1.

    Mango schälen, vom Stein schneiden, 1/4 in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen, übrige Frucht klein würfeln. Datteln klein schneiden.

  2. 2.

    Mangowürfel mit Datteln, Joghurt, Milch, Haferflocken und Chiasamen cremig pürieren und in zwei Schalen füllen.

  3. 3.

    Beeren waschen, Nüsse grob hacken. Mango-Smoothie- Bowls mit restlicher Mango, Sommerbeeren und Nüssen garniert anrichten.