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Mango-Smoothie-Bowls
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
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Zutaten:
für 2 Portionen
- 1 Mango
- 3 Datteln (entsteint)
- 150 g Joghurt
- 50 ml Milch
- 4 El Haferflocken (blütenzart)
- 1 El Chiasamen
- 125 g Sommerbeeren
- 2 g Nusskerne (z.B. Walnuss-, Mandel-, Haselnusskerne)
Zubereitung:
- 1.
Mango schälen, vom Stein schneiden, 1/4 in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen, übrige Frucht klein würfeln. Datteln klein schneiden.
- 2.
Mangowürfel mit Datteln, Joghurt, Milch, Haferflocken und Chiasamen cremig pürieren und in zwei Schalen füllen.
- 3.
Beeren waschen, Nüsse grob hacken. Mango-Smoothie- Bowls mit restlicher Mango, Sommerbeeren und Nüssen garniert anrichten.