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Beeren-Crumble vom Grill

Zubereitungszeit ca. 15 Min./ Grillzeit 25–30 Min.

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Beeren Crumble vom Grill

Zutaten:

für 4 Portionen

Außerdem: 4 feuerfeste Förmchen (alternativ eine kleine Auflaufform) Grill mit Haube

Zubereitung:

  1. 1.

    Beeren waschen, trocken tupfen. Erdbeeren putzen, würfeln, mit übrigen Beeren, gemahlener Vanille vermengen und auf die mit 1 El Margarine gefetteten Förmchen verteilen.

  2. 2.

    Haferflocken, Kokosraspel, Dinkelmehl, Prise Salz, Zucker und restliche Margarine (100 g) zu Streuseln verkneten und auf den Beeren verteilen.

  3. 3.

    Die Crumble im geschlossenen Grill bei mittlerer indirekter Hitze 25–30 Min. backen, bis die Streusel knusprig und goldgelb sind. Lauwarm abkühlen lassen und mit je einer Kugel Vanilleeis servieren. Tipp: Die Beeren mit 2 El Rum oder Orangenlikör verfeinern.