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Blue Moon

Zubereitungszeit ca. 5 Min.

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Zutaten:

für 1 Portionen

  • 2 Datteln (entsteint)
  • 125 g Heidelbeeren
  • 2 El Kakaobutter
  • 200 ml Mandeldrink

Zubereitung:

  1. 1.

    Datteln entsteinen, kurz in kaltem Wasser einweichen und anschließend klein schneiden. Heidelbeeren waschen, Kakaobutter schmelzen (Schmelzpunkt bei ca. 35 °C).

  2. 2.

    Alle Zutaten mit ddem Mandel-Drink im Mixer (oder dem Pürierstab) fein mixen.