Heidelbeer-Mojito
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
Zutaten:
für 2 Portionen
- 20 g Heidelbeeren
- 4 El brauner Rohrzucker
- 2 cl Limettensaft
- 8 cl Rum
- 2 Stängel Minze
- 500 ml Tonic Water
- 2 Eisschaufeln Crushed Ice
- 4 cl Blue Curaçao
Außerdem: 2 große Gläser (à ca. 400 ml)
Zubereitung:
- 1.
Heidelbeeren waschen, die Hälfte mit Zucker grob zerdrücken, alles mit Limettensaft, Rum auf zwei Gläser verteilen.
- 2.
Minze waschen, ebenfalls in die Gläser geben, mit Tonic Water und Crushed Ice auffüllen. Blue Curaçao über einen Teelöffelstiel vorsichtig in die Gläser füllen und servieren.