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Asia-Pizza mit Mett

So viel Zeit muss sein: ca. 20 Min.

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Zutaten:

für 2 Portionen

  • 300 g Schweinemett
  • 2 El Öl
  • 1 Pizzateig (Kühlregal)
  • 200 g stückige Tomaten mit Kräutern (Dose)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Bund Frühlingszwiebel
  • 150 El Käse (gerieben)
  • 100 ml süß-scharfe Asia-Sauce

Zubereitung:

  1. 1.

    Mett in Öl krümelig braten. Pizzateig aufrollen und mit Backpapier auf ein Backblech legen. Tomatenstücke daraufverteilen und mit Salz, Pfeffer würzen.

  2. 2.

    Frühlingszwiebeln waschen, putzen, schräg in ca. 1 cm große Röllchen schneiden. Käse, Mett und Frühlingszwiebeln auf der Pizza verteilen und im 220 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 15 Min. backen.

  3. 3.

    Pizza mit Asia-Sauce beträufeln und das war´s schon.