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Pita-Pizza
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Zutaten:
für 2 Portionen
- 150 g passierte Tomaten
- 1 Prise Salz
- 1 Prise bunter Pfeffer (aus der Mühle)
- 1 Tl Oregano (gerebelt)
- 1 Prise Zucker
- 0,5 Tl Kreuzkümmel
- 1 Tl Paprikapaste
- 4 Pita-Brote
- 150 g Fetakäse
- 1 kleine Zucchini
- 1 Zwiebel (rot)
- 50 g Peperonisalami
Zubereitung:
- 1.
Tomaten mit Salz, Pfeffer, Oregano, Prise Zucker, Kreuzkümmel, Paprikapaste verrühren und auf den Pita-Broten verteilen
- 2.
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Fetakäse grob zerkrümeln. Alles mit Salamischeiben auf den Broten verteilen.
- 3.
Pita-Pizza im 200 Grad heißen Ofen ca. 10 Min. überbacken und das war´s schon.