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Gefüllte Paprika

Zubereitungszeit ca. 15 Min. / Garzeiten ca. 40 Min

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Zutaten:

für 1 Portionen

Zubereitung:

  1. 1.

    Paprika waschen und einen „Deckel“ abschneiden, Kerne entfernen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit Hackfleisch ca. 5 Min. im Öl anbraten. Paprikamark, Schmand unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer, Kräutern würzen. Masse in die Paprika füllen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.