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Hähnchenbrust mit Gemüse

Zubereitungszeit ca. 15 Min. /Garzeiten ca. 45 Min.

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MealPrep Haehnchenbrust mit Gemuese

Zutaten:

für 1 Portionen

Zubereitung:

  1. 1.

    Kartoffeln ca. 10 in kochendem Wasser vorgaren, dann schälen, vierteln. Paprikaschote waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, achteln.

  2. 2.

    Hähnchenbrust in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Alles mit Brokkoli Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran vermengen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.