Kräutermarinade

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

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Zutaten:

für 4 Portionen

30 g Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Zitronenmelisse, Thymian)
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
5 El Bio-Olivenöl
1 El Honig
3 El Condimento Bianco

Zubereitung:

1.
Kräuter waschen, trocknen, fein hacken. Zwiebel, Knoblauch abziehen, klein würfeln und in 1 El Olivenöl glasig dünsten. Honig, übriges Olivenöl (4 El), Condimento Bianco und Kräuter unterrühren.