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Knuspermüsli mit Bananenschaum

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

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Zutaten:

für 4 Portionen

Zubereitung:

  1. 1.

    Äpfel waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden. Saft der Zitrone auspressen, 1 El Saft über die Apfelstückchen träufeln. Schokolade hacken, bis auf 4 Tl mit den Äpfeln unter das Knuspermüsli mischen, auf 4 Schälchen verteilen.

  2. 2.

    Bananen schälen, grob zerkleinern. Mit Wildblütenhonig, übrigem Zitronensaft, Vollmilch cremig pürieren. Dickmilch untermixen. Bananenschaum über die Müsliportionen verteilen, mit restlichen Schokostückchen (4 Tl) bestreuen.