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Apfel-Ingwer-Blossom (erfrischend herb)
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Zutaten:
für 4 Portionen
- 4 cm Ingwer
- 2 El Zucker
- 400 g Crushed Ice
- 500 ml Apfelsaft
- 1 Zitrone
- 3 El grüner Tee
Zubereitung:
- 1.
Ingwer schälen, fein hacken. Grünen Tee und Ingwer mit 250 ml heißem Wasser (ca. 70 Grad) übergießen, 2-3 Min. ziehen lassen, Zucker zugeben, dann durch ein Sieb in einen Krug (ca. 1,5 l) auf Crushed-Ice gießen und Apfelsaft zugeben.
- 2.
Zitrone halbieren, Saft einer Hälfte auspressen, die zweite in feine Scheiben schneiden, beides zufügen und servieren.