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Apfelkuchen-Smoothie

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

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Zutaten:

für 2 Portionen

  • 2 Äpfel
  • 300 ml Mandeldrink
  • 1 El Mandelmus
  • 1 Tl Vanillepaste
  • 1 Prise Zimt
  • 30 g vegane Schlagcreme

Außerdem: Mixer / Blender

Zubereitung:

  1. 1.

    Äpfel schälen, entkernen, in Stücke schneiden.

  2. 2.

    Apfelstücke mit Mandeldrink, -mus, Vanillepaste und 1 Tl Zimt in den Mixer/Blender geben und auf höchster Stufe pürieren.

  3. 3.

    Schlagcreme aufschlagen. Smoothie in Gläser füllen, mit Schlagcreme und je 1 Prise Zimt servieren.