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Asia-Lachs

Zubereitungszeit ca. 15 Min./ Garzeiten ca. 40 Min.

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MealPrep Asia Lachs

Zutaten:

für 1 Portionen

  • 0,5 Stange Lauch
  • 2 Möhren
  • 150 g Lachsfilet
  • 4 El Teriyaki-Sauce
  • 2 El Olivenöl
  • 1 Tl Sesam

Zubereitung:

  1. 1.

    Lauch waschen, putzen, in feine Ringe schneiden. Möhren schälen, fein würfeln, beides in 1 El Öl ca. 5 Min. anbraten. Lachs in ca. 4 cm große Stücke schneiden und alles mit Teriyaki-Sauce, übrigem Öl (1 El) und Sesam vermengen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.