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Bierlikör
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
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Zutaten:
für 4 Portionen
- 250 ml dunkles Bier (z. B. Josefs Schwarzbier)
- 90 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 375 ml Korn (38 % Vol.)
- 1 Pck. Vanillezucker
Ergibt 4 Flaschen (à ca. 150 ml)
Zubereitung:
- 1.
Alle Zutaten unter Rühren erhitzen (nicht kochen!) bis der Zucker geschmolzen ist. Likör in saubere Flaschen füllen, auskühlen lassen und im Kühlschrank lagern.