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Roastbeef-Sandwich

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

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Zutaten:

für 4 Portionen

  • 12 Scheiben Toast
  • 300 g Kräuter-Frischkäse
  • 4 Salatblätter
  • 4 Tomaten
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 2 El Schnittlauchröllchen
  • 16 Scheibe(n) Roastbeef (dünn geschnitten)
  • 1 Glas Maiskölbchen (180 g)
  • 30 g Haselnusskerne

Zubereitung:

  1. 1.

    Toast nach Wunsch getoastet mit Kräuter-Frischkäse bestreichen. Salatblätter und Tomaten waschen, putzen, Tomaten in Scheiben schneiden. Beides jeweils auf 3 Toastscheiben verteilen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

  2. 2.

    Jeweils eine Scheibe Toast auflegen. Darauf das Roastbeef und die Maiskölbchen legen. Haselnusskerne grob hacken, darüber streuen. Mit Toastscheiben abschließen, Sandwiches jeweils diagonal halbieren.