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Birnen-Granatapfel-Limonade
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
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Zutaten:
- 1 Granatapfel
- 1 Birne
- 50 g Zucker
- 500 ml Mineralwasser (gut gekühlt)
- 1 Eisschaufel Crushed Ice
ca. 750 ml
Zubereitung:
- 1.
Granatapfel halbieren und Saft auf einer Zitruspresse auspressen (Vorsicht: Der Saft färbt!). Birne schälen, Kerngehäuse entfernen. Birne grob würfeln, mit Granatapfelsaft, Zucker, 100 ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 10 Min. sanft köcheln lassen. Sud in ein feines Sieb geben, ausdrücken, Sirup abkühlen lassen und mit Mineralwasser mischen. Crushed-Ice/Eiswürfel auf vier Gläserverteilen, Birnen-Granatapfel-Limonade angießen, nach Wunsch mit Trinkhalm servieren.