Brotspieße für die Pause
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Zutaten:
für 1 Portionen
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 2 El Frischkäse
- 1 El Petersilie (gehackt)
- 100 g Salatgurke
- 0,5 Paprikaschote (gelb)
- 1 Möhre
- 30 g Salami (fein geschnitten)
- 50 g Cocktailtomaten
- 3 Schaschlikspieße
Zubereitung:
- 1.
Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, mit Petersilie bestreuen, Frischkäseseiten aufeinander legen, in ca. 9 Stücke schneiden. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit Brotwürfel und Salamischeiben abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken.