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Champagner-Cocktail mit Granatapfel

Zubereitungszeit ca. 10 Min. / Kühlzeit ca. 20 Min.

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Champagner Cocktail mit Granatapfel

Zutaten:

für ca. 2 Portionen

1/4 Granatapfel
10 frische Minzeblättchen
300 ml eisgekühlter Champagner
2 Tl Grenadine-Sirup

Zubereitung:

  1. 1.

    Kerne des Granatapfels mit einem kleinen Löffel herauslösen. Minzeblättchen mit Granatapfelkernen mischen, 100 ml Champagner dazugießen, ca. 20 Min. kühl stellen.

  2. 2.

    Minzeblättchen entfernen. Je 1 Tl Grenadinesirup in die Sektkelche geben, mit Champagner-Granatapfelmischung und restlichem eisgekühlten Champagner (200 ml) aufgießen und sofort servieren.