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Erdbeer-Kokos-Drink
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
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Zutaten:
für 2 Portionen
- 150 g Erdbeeren (geputzt)
- 1 Limette
- 3 El Erdbeer-Sirup
- 280 ml Kokoswasser
- 6 El Crushed Ice
- 100 ml Mineralwasser
- 2 Trinkhalme
Zubereitung:
- 1.
Erdbeeren waschen, 2 Früchte für die Deko beiseitelegen, restliche putzen. Limetten halbieren, Saft auspressen. Erdbeeren mit Erdbeersirup und Limettensaft pürieren. Kokoswasser zugeben und kurz mitmixen.
- 2.
Crushed-Ice auf die Gläser verteilen, Erdbeer-Kokosmix zugeben, mit Mineralwasser auffüllen. Cocktails mit je 1 Erdbeere am Glasrand (Früchte etwas einschneiden) und Trinkhalmen garniert servieren. Tipps: Jeweils 3–4 Erdbeeren auf einen langen Spieß stecken, quer über die Gläser legen und servieren. Kein Crushed-Ice aber Eiswürfel im Gefrierfach? Eiswürfel in ein frisches Geschirrtuch einschlagen und mithilfe eines Nudelholzes zerkleinern.