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Flammkuchen mit Zwiebel und Speck
So viel Zeit muss sein: ca. 20 Min.
Zutaten:
für 2-3 Portionen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stängel Dill
- 100 g Schmand
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Pck. Flammkuchenteig (Kühlregal)
- 100 g Schinkenwürfel
Zubereitung:
- 1.
Zwiebel, Knoblauch abziehen. Zwiebel in dünne Ringe, Knoblauch in feine Würfel schneiden. Dill waschen, trocken schütteln, grob hacken. Schmand mit Salz, Pfeffer und Dill verrühren.
- 2.
Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, Schmand draufstreichen.
- 3.
Zwiebelringe, Schinken-, Knoblauchwürfel draufverteilen. Flammkuchen im 200 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. backen und bon appétit.